Blog, La scienza dello Zafferano
Iniziamo a parlare della nostra spezia preferita con la Dott.ssa Miele. Io: Bene Dottoressa, a chi consigliamo in primo luogo lo zafferano? Dott.ssa: Tra le tante proprietà dello zafferano, da scoprire e studiare, importante è la sua azione antispasmodica e digestiva....
Blog, La scienza dello Zafferano
Con oggi, cari lettori, vogliamo inaugurare una nuova rubrica a cui stiamo lavorando da un po’: La Scienza dello Zafferano. Sul nostro blog abbiamo ricette, curiosità e approfondimenti culinari, ma vogliamo introdurre un po’ di scienza per darvi un’idea di quanto le...
